Stéphane DION
Un accueil chaleureux grâce à une équipe de 6 personnes qui élabore pour vous au quotidien des produits frais de qualité avec grand soin pour vous satisfaire tout au long de l’année.
À proximité de Plouharnel, Etel, Belz, Plouhinec, Ploërmel, Carnac… Chaque jour, la boucherie, DION vous propose des produits maison à 90%. Avec passion, le chef crée et propose des spécialités maison telles que ses terrines, saucissons, jambons et spécialités crues.
Active et dynamique, L’équipe de Stéphane DION à Erdeven, se perfectionne très régulièrement sur de nouvelles techniques.
PLATEAU BARBECUE, GRILLADE
Un grand choix de :
- Brochettes (bœuf, dinde, agneau)
- Chipolatas (nature, herbe, campagnarde, Espelette, volaille…)
- Merguez
- Saucisses
- Chorizettes
- Andouillettes
- Araignées et côtes de porc marinées
- Travers et poitrine marinés
- Sucettes et palmitos d'agneau
- Epaule et épigramme d’agneau
- Ronds de gite
- Coquelets marinés
RÔTISSERIE prête à déguster
En juillet et Août, tous les jours à Erdeven, près de Plouharnel, Etel, Belz, Plouhinec, Ploërmel, Carnac… Stéphane DION et son équipe vous propose poulets, jarrets, lards rôtis, ratatouille, pommes de terre… prêts à déguster.
LES PLATS UNIQUES
Tous les jours, le traiteur vous propose différents plats maison : couscous, paëlla, choucroute de poisson ou choucroute garnie, Poisson (cabillaud, saumon…), potée, différentes tajines et tous les plats chauds d’hiver (tomates farcies, lasagnes de bœuf et de saumon, brandade, gratin de St Jacques…).
Sur commande uniquement : cochon grillé.
BOUCHERIE
- Viande Française
- Bœuf et veau de Bretagne
- Agneau de Poitou Charente
- Volaille des Landes
- Porc Breton
CHARCUTERIE
- Pâté
- Andouille
- Saucisson à l’ail, sec
- Jambon blanc, jambon fumé, jambon à l’os, jambon aux herbes…
- Lard rôti
- Poitrine à l’andouille
- Pâté en croute
- Rillettes
- Terrines bretonnes, créations du chef, estivales, forestières, Landaises…
TRAITEUR
Pâtisseries salées telles que :
- Pizzas traditionnelles, aux fruits de mer, campagnardes, florentines.
- Feuilletés de St Jacques, au jambon, napolitain…
- Tartine Eteloise, campagnarde…
- Quiche provençale, au thon, au chèvre…
- Différentes terrines de poisson
- Crudités, multitude de salades composées à découvrir en boutique
HORAIRES
JUILLET ET AOUT 7JOURS /7
Du lundi au samedi de 8H30-13H00 et de 14H30-19H00
Dimanche 8H30-13H00
Pour toutes demandes et commandes contactez-nous au 02 97 55 65 49LES AUTRES MOIS DE L’ANNEE
Du mardi au samedi de 8H30-13H00 et de 14H30-19H00
Dimanche 8H30-13H00
Fermé dimanche après-midi et le lundi